Shah Rukh Khan

Sansita

Święto Pongal trwa 4 dni. Świętowany jest w południowej części Indii. Jest to święto związane ze zbiorami. Jest jednym z najważniejszych świąt w ciągu roku. Swoją nazwę powzięło z tamilskiego słowa, które znaczy 'gotować', a odbywa się na przełomie styczeń-luty, czyli w czasie gdy prowadzone są zbiory zbóż, trzciny cukrowej i kurkumy głównego składnika tamilskiej kuchni.W te 4 dni Bhogi, Pongal, Mattu i Pongal kobiety dekorują wejścia domów kolorowymi kolam. Duże wzory, mnóstwa wielobarwnych kwiatów zdobią całe ulice. Tego święta gotuje się ryż z dhal i z cukrem. Jest to danie o nazwie Pongal. Początek tamilskiego miesiąca Thai właśnie rozpoczyna się świętem Pongal. Tradycyjnie jest to miesiąc ślubów. Ale to nie wynika z przypadku, dzięki dobrym zbiorom formuje się podstawa ekonomiczna na drogie okazje rodzinne jakimi są na przykład śluby.

Sansita

Dzień Pierwszy
Celebrowany jako Bhogi święto ku czci Indry, władca chmur, który
daje deszcz. Skłąda się hołd Indrze tym samym by zbiory były obfite,
przynosząc dostatek i dobrobyt. Innym rytuałem obserwowanym tego
dnia jest Bhogi Mantalu, w czasie którego wrzuca się do ognia
niepotrzebne, stare sprzęty gospodarstwa domowego. dziewczyny
tańczą wokół paleniska, śpiewając pieśni ku chwale bogów, lata i
zbiorów. Znaczenie palonych rzeczy w ognisku(niepotrzebne sprzęty,
odpady rolnicze, drewno) to prośba o łagodną zimę za rok.

Dzień Drugi
W drugi dzień Pongal następuje modlitwa lub dokonanie
ceremonialnego wyznania wiary dokonywanego podczas gotowania
ryżu w mleku, na wolnym powietrzu w glinianym naczyniu.
Symbolicznie jest on poświęcony bogu słońca wraz z innymi ofiarami.
Wszyscy świętujący noszą specjalne, tradycyjne stroje i oznaczenia.
Jest też specjalny rytuał gdzie mężczyźni i kobiety pozbywają się
eleganckich, rytualnych naczyń specjalnie używanych do modlitwy.
Na wsi Pongal świętowany jest skromniej, ale z równie wielkim
oddaniem. Dla upamiętnienia wspomnianego rytuału, wiąże się roślinę
kurkumy wokół gara, w którym będzie gotować się ryż. Dary
obejmują: dwie trzciny cukrowe na dnie, kokos i banany w półmisku.
Popularną cechą modlitwy, dodatkowo do darów jest 'kolam',
pomyślny deseń, który jest tradycyjnie nakreślany kilka godzin z
barwionej mąki ryżowej przed domem, wczesnym rankiem po kąpieli.
Bogu ofiarowuje się gotowane mleko i 'jaggery'. Na ziemi kładzie się
deskę, na której rysuje się wizerunek boga słońca a wokół niego
wzory kolam. Pośrodku jest rysowana duża figura boga słońca z
promienistymi promieniami. Modlitwa boga słońca zaczyna się po
pomyślnym wyczekiwaniu narodzin nowego miesiąca Thai. Modlący się
oddają się bogu w poszukiwaniu jego błogosławieństw.
Słodycze, pudingi, gotowany ryż lub Sarkarai Pongal jest
przygotowywany na ten dzień.

Dzień Trzeci
Trzeci dzień poświęcony jest bydłu i nazywany jest Mattu Pongal.
Ludzie ofiarowują swoje modlitwy bykom, krowom i innym zwierzętom
hodowlanym. Krowy i byki od zawsze zajmowały istotne miejsce w
kulturze Indii. Krowy dają pożywne mleko, byki i woły pomagały orać
pola. Dlatego Mattu Pongal jest dniem kiedy bydło dostaje zasłużony
dzień odpoczynku. Dlatego rolnicy czczą swoich przyjaciół-bydło
poprzez celebrowanie tego dnia jako dziękczynny dla nich.
Bydło jest myte a ich rogi sa malowane i zdobione połyskujacymi
metalowymi wykończeniami rogów.
Wielokolorowe koraliki, dzwoniące dzwonki i kwiatowe girlandy
powiewające na szyjach każdego świętującego. Są karmione pongal i
zabierane do centrów wsi. Poprzez ukłony,dotykanie ich racic i głów i
modlitwy w świątyni wierzący ukazują swój szacunek do krów. Dalej
kontynuuje się aarchi(pokazuje się ogień obiektowi czci) i karmi się
bydło parasadam (ofiarowane jedzenie, w tym przypadku pongal).
W tym dniu w Madurai, Tiruchirapalli i Tanjavur obchodzony jest
święto o nazwie Jallikattu. Na rogach dzikich byków zawiązywane są
paczuszki pieniędzy, które potem mieszkańcy wsi starają się
odzyskać. Każdy przyłącza się do wspólnego posiłku, którym jest
jedzenie zrobione ze świeżego zebranego ziarna.

Czwarty Dzień
Czwarty dzień zwany jest Kaanum Pongal. W kilku innych miejscach
znany jest pod nazwą Karinaal lub Thiruvalluvar. Jest poświęcony
bogu słońca, Suryi i ma swoje korzenie w starożytnej tradycji
braminów. Od tego czasu Pongal jest świętem rolnym głównym świętem
celebrującym zbiory. Słońce jest istotną częścią przebiegu święta. To
dlatego, że słońce jest symbolem życia Ziemi. Bez słońca plon nie może
wykiełkować i wyrosnąć. Bez słońca zbiory nie byłyby obfite.
Na Kaanum Pongal przygotowuje sięz kredy wzory boga słońca Suryi.
Jak tylko trwa pomyślny miesiąc Thai.
Ten dzien jest bardzo podobny do Rakhsa Bandhan i Bhai Dhuj w tym
kobiety przedwszystkim ofiarowują modlitwy dla dobrobytu braci.
kobiety wykonują ten rytual przd poranną kapielą. wszystkie kobiety
młode i stare zbierają się na dworzu. Kładzie się ryż na środku liścia
podczas gdy kobiety proszą o pomyślnośc dla domu i rodziny. Arati
jest wykonywane dla braci z kurkumowa wodą, wapniem, ryżem i tą
woda polewa się kolam wzory pzed domem.
Tego dnia ludzie podróżują by odwiedzić swoich bliskich, najmłodsi
okazują szacunek starszym członkom rodziny, a oni dziekuja im
poprzez ofiarowanie symbolicznych pieniędzy. Inną rzeczą
powszechnie praktykowaną jest pozostawienie jedzenia dla ptaków na
liściu banana. W południowej częsci Indii ludzie biorą jako pierwsi
część przegotowanego ryżu, a resztę pozostawiają wronom. Inni zaś
chodzą do świątyń by podziękować za dary, którymi ich obdarzył.

gudzia

Baaardzo dobra robota Sansita! Wiele interesujących rzeczy.